{"id":5360,"date":"2020-07-07T17:32:37","date_gmt":"2020-07-07T17:32:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.latamdigitalmarketing.com\/blog\/?p=5360"},"modified":"2021-08-20T22:12:15","modified_gmt":"2021-08-20T22:12:15","slug":"marketing-digital-para-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.latamdigitalmarketing.com\/blog\/marketing-digital-para-restaurantes\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda: Paso a paso Transforma tu restaurante en un e-commerce"},"content":{"rendered":"\n

En la Nueva Normalidad, las empresas que se reinventan no solo sobreviven, sino que tienen \u00e9xito. El e-commerce, el delivery y una estrategia de marketing digital para restaurantes son la f\u00f3rmula que necesitas para alcanzarlo.<\/h2>\n\n\n\n

Como agencia de marketing digital para restaurantes, hemos aprendido que la pandemia por la que estamos atravesando ha creado dos tipos de restaurantes: los que se han sabido adaptar y los que han tenido que cerrar. Hoy, m\u00e1s que nunca, la situaci\u00f3n global nos demuestra lo indispensable que es saltar al comercio electr\u00f3nico e implementar una estrategia de delivery en un restaurante, pero, sobre todo, lo vital que es para un restaurante recurrir a una agencia de marketing digital, para dise\u00f1ar una campa\u00f1a que le permite resaltar de entre la multitud.<\/p>\n\n\n\n

\"ecommerce<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Sabemos que dar un paso as\u00ed de grande puede parecer arriesgado y, sobre todo, costoso, sin mencionar que pueden parecer pasos demasiado complicados para la correcta implementaci\u00f3n tanto del sistema de delivery como de la estrategia de marketing online para restaurantes que le suceda.<\/p>\n\n\n\n

La pandemia por la que estamos atravesando ha creado dos tipos de restaurantes: los que se han sabido adaptar y los que han tenido que cerrar. <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Con esto en consideraci\u00f3n, dise\u00f1amos esta gu\u00eda paso a paso, para que tu restaurante tenga una estrategia de delivery ganadora. As\u00ed, no s\u00f3lo te mantendr\u00e1s a flote durante la pandemia, sino que tu restaurante ganar\u00e1 m\u00e1s clientes y tu inversi\u00f3n se ver\u00e1 multiplicada en poco tiempo.<\/p>\n\n\n\n

Transforma tu tienda f\u00edsica a digital con estos sencillos pasos:<\/p>\n\n\n\n

1) Crea tu propio eCommerce<\/h3>\n\n\n\n

\u00c9ste es uno de los pasos a los que la mayor\u00eda de los restaurantes le temen todav\u00eda, pero es lo m\u00e1s recomendado por agencias de marketing para restaurantes. Sobre todo, si tomamos en cuenta que la confianza en el comercio electr\u00f3nico sigue siendo relativamente baja en Am\u00e9rica Latina. Esto, comparado con el grado de aceptaci\u00f3n que tiene en Estados Unidos, Asia y Europa. Sin embargo, el comercio electr\u00f3nico es vital tanto para el delivery como para una estrategia de marketing online para restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

El comercio electr\u00f3nico puede parece costoso, complicado e inalcanzable para muchos restaurantes. Sin embargo, al mantener las normas de distanciamiento social y con cada vez m\u00e1s personas conectadas a Internet (cerca de 90% en pa\u00edses como M\u00e9xico), el comercio electr\u00f3nico se est\u00e1 volviendo parte de la nueva normalidad. Pensar en dise\u00f1ar una estrategia de marketing online para restaurantes que no cuenten con E-Commerce no es imposible. No obstante, s\u00ed merma el posible retorno de inversi\u00f3n, en tanto los clientes que consumen contenido digital tambi\u00e9n tienden consumir productos por esta v\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

1.1) Magento<\/h3>\n\n\n\n

Una manera r\u00e1pida y sencilla de lograr un eCommerce implementado en tu restaurante es a trav\u00e9s de Magento<\/a>. Magento es una plataforma de eCommerce que cuenta con un servicio para cualquier cliente que busque implementar comercio electr\u00f3nico en su tienda. Como agencia de marketing para restaurantes, recomendamos ampliamente Magento para iniciar en la implementaci\u00f3n de eCommerce.<\/p>\n\n\n\n

\"Magento<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Una ventaja de utilizar Magento es que la arquitectura de la plataforma ya existe, por lo que s\u00f3lo tienes que adquirir su servicio de ecommerce. \u00c9ste, a su vez, se especializa en atender empresas medianas y peque\u00f1as que buscan tener presencia en Internet. Adem\u00e1s, Magento tambi\u00e9n ofrece soluciones de env\u00edo a trav\u00e9s de sus socios comerciales, si es que surge la necesidad de hacer uso de ellos. Esto, claro, sin mencionar que sus precios son considerablemente bajos para implementar un eCommerce.<\/p>\n\n\n\n

Claro que existen limitaciones para implementar Magento, como es tener que pagar por un servicio de manera constante. Este servicio tendr\u00eda que formar parte de tus nuevos gastos operativos y, si dejaras de contratarlo, perder\u00edas tu servicio de eCommerce. Esto en contraposici\u00f3n a dise\u00f1ar tu propio eCommerce seguro por tu cuenta.<\/p>\n\n\n\n

Aunque, al hacer esto, tendr\u00edas que asegurarte de ofrecerle a tus clientes una experiencia de compra segura e inmediata. Esto puede ser dif\u00edcil de conseguir si es tu primera experiencia en eCommerce y sin ayuda de una agencia de marketing para restaurantes especializada.<\/p>\n\n\n\n

2)  \u00danete a una red de app, para no tener que crear tu propio ecommerce<\/h3>\n\n\n\n

Una alternativa a implementar tu propio eCommerce, que tambi\u00e9n te permitir\u00eda tener delivery es sumarte a una delivery app. Como puede ser el caso de Appetito 24, Rappi, Uber Eats o Sin Delantal. Hacerte parte del cat\u00e1logo que ofrecen estas aplicaciones te trae beneficios inmediatos, ya que no tienes que implementar el eCommerce, sino que tu restaurante se suma a la plataforma de comercio electr\u00f3nico de la app.<\/p>\n\n\n\n

\"Estrategia<\/figure><\/div>\n\n\n\n

M\u00e1s a\u00fan, estas empresas tienen estrategias agresivas de marketing online especializadas, en tanto tienen contratadas agencias de marketing para restaurantes o cuentan con un equipo de marketing inhouse que les permite alcanzar a muchos m\u00e1s usuarios. Basta con ver el grado de penetraci\u00f3n que estas apps han tenido en Am\u00e9rica Latina en estos a\u00f1os o, incluso, ver de qu\u00e9 manera sus acciones han subido a ra\u00edz de la pandemia y el confinamiento de la poblaci\u00f3n mundial.<\/p>\n\n\n\n

Aunque, claro, unirte a una delivery app tambi\u00e9n tiene sus bemoles, como es el caso de que, si quieres dise\u00f1ar una estrategia de marketing online en tu restaurante tienes que fijarte en que no choque o se empalme con las estrategias y promociones que las delivery apps est\u00e1n ofreciendo. Adem\u00e1s de esto, las estrategias de marketing digital de las delivery apps suelen incluir promociones y descuentos fuertes, y depender\u00e1 de ti si quieres participar de ellos o no.<\/p>\n\n\n\n

Lo que resulta ventajoso es que formar parte de una delivery app pone tu restaurante en el mapa y lo introduce al ecosistema digital. Si est\u00e1s en una delivery, inmediatamente formas parte del universo de los restaurantes que venden a trav\u00e9s de Internet. <\/p>\n\n\n\n

3)  Arma tu estrategia de marketing digital para restaurantes con delivery vs usar el de las plataformas<\/h3>\n\n\n\n

No hay delivery sin repartidores. Por lo tanto, para poder transformar a tu restaurante de f\u00edsico a uno que haga entregas necesitas la infraestructura adecuada. Existen dos opciones: usar a tus propios repartidores contra usar a los repartidores de las apps de delivery. Analiza los costos operativos de cada uno y toma en consideraci\u00f3n el tama\u00f1o de tu restaurante. Si tu restaurante no es muy grande, puede que tu equipo propio de repartidores sea suficiente, pero si tu operaci\u00f3n ya es de un tama\u00f1o considerable, puede que requieras de la infraestructura de las apps de delivery, para la correcta implementaci\u00f3n de la estrategia.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que tu flotilla personal es un costo considerable, los veh\u00edculos y el personal son tuyos, mientras que al hacer uso de las delivery apps, est\u00e1 supeditado a siempre depender de ellas si quieres continuar con tu estrategia de delivery. Toma en consideraci\u00f3n esto y analiza cu\u00e1l esla decisi\u00f3n \u00f3ptima en t\u00e9rminos de costo-beneficio.<\/p>\n\n\n\n

 4)  Toma buenas fotos a los platillos<\/h3>\n\n\n\n

La comida entra por los ojos. Esto es un hecho innegable. Por esta raz\u00f3n, una estrategia de marketing online para restaurantes debe incluir producto shots impecables. \u00bfA qu\u00e9 nos referimos con impecables? Los platillos deben exudar su aroma, su sabor y su textura a trav\u00e9s de las im\u00e1genes. No basta con fotos \u201cinstagrameables\u201d con una toma cenital o una toma a nivel de mesa para dar a conocer tu platillo. Un chef se prepara y sazona, para convencer al cliente de que regrese, a trav\u00e9s de los sabores. De igual forma, la fotograf\u00eda de un producto debe llevar el mismo cuidado, para hacerle justicia a la comida.<\/p>\n\n\n\n

\"marketing<\/figure>\n\n\n\n

La mejore estrategia de marketing online para restaurantes no va a venir con texto. Por m\u00e1s creativo que sea el nombre, sin importar que est\u00e9 en otro idioma y por m\u00e1s extensa y detallada que sea la descripci\u00f3n de un platillo, no se va a comparar con tener una imagen que despierte, de inmediato, el apetito de tus clientes potenciales.<\/p>\n\n\n\n

Un restaurante excepcional requiere fotograf\u00edas de producto excepcionales. As\u00ed, una inversi\u00f3n en una sesi\u00f3n de product shot debe verse justo como parte integral de tu estrategia de marketing digital. Esto tendr\u00e1 como resultado mayor engagement de parte de tu audiencia y, sobre todo, mayor ROI.<\/p>\n\n\n\n

Todos hemos sido testigos de lo f\u00e1cil que la imagen de un platillo \u00fanico, extravagante, innovador o hasta exagerado puede viralizarse. El furor que causa una imagen de comida es extraordinario, por lo que se debe capitalizar el poder que tienen las im\u00e1genes de alimentos dentro de las redes sociales. De esta forma, har\u00e1s que una campa\u00f1a de marketing digital sea exitosa en tu restaurante.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, esas mismas fotograf\u00edas no son bala de un solo uso, en tanto es material que puede ayudarte, incluso, a renovar la imagen de tu restaurante. Incl\u00fayelas en tu p\u00e1gina web, en tu eCommerce o hasta en tus men\u00fas impresos en f\u00edsico.<\/p>\n\n\n\n

 5)  Usa una campa\u00f1a de marketing digital para restaurantes basada en gr\u00e1fico,  para que vean tu producto<\/h3>\n\n\n\n
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